パンの豆知識

カレーパンに合う飲み物を、現役調理師がランキングTOP5で紹介。コーヒー・炭酸・ラッシー・紅茶・牛乳を「脂のリセット・スパイスの調和」の観点で解説します。1位のコーヒーは、どんなタイプを選ぶべきかのコツまで紹介。カレーパンをもっと美味しく楽しみたい方へ。

パンの保存は冷凍が正解！乾燥や冷凍焼けを防いで美味しさをキープする具体的な包み方や保存袋の選び方を調理師が優しく解説。食パン、バゲット、クロワッサンなど種類別の解凍・焼き直しテクニックや、専門店店長が教える冷凍カレーパンを一番美味しく食べるコツも満載です。